都会の野菜は高すぎる。
カウアイで働いていた無農薬野菜畑のレタスも安くは無かったけど
幾らいいもんでも高すぎたら庶民の口には入らない。そんなの大昔から同じだけど。。
生産者やその地域なら形の悪くて市場に出せずにはじいたのは沢山食べれるのに。



なんでも置いてあるスーパーマーケットはいいけど
何でもかんでも買ってられない。

自分で小さなプランターでもいから育てたいなぁ。
前にもやったしプチトマトやキュウリ、シソやネギならいけるだろう

今のこの世は生きたエナジーを自分で面倒見て、
育てて食べるって一番高価な食材になってるよう。

時間をかけた手間と心の余裕。
身近にもってたいなぁ